{"product_id":"moule-a-millefeuilles-croustillants-perfores","title":"Moule à Millefeuilles Croustillants Perforés","description":"\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques de ce moule :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Métal résistant adapté à la cuisson au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimension :\u003c\/strong\u003e 40×30 cm et 35 x 25 cm et 60 x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDémoulage facile :\u003c\/strong\u003e Surface perforée permettant une cuisson homogène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMulti-usage :\u003c\/strong\u003e Idéal pour millefeuilles, feuilletages et pâtisseries croustillantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign :\u003c\/strong\u003e Système à deux plaques pour contrôler la levée de la pâte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiène et entretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main recommandé avec un chiffon doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Aléatoire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance thermique :\u003c\/strong\u003e Conçu pour une utilisation au four\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePlaque perforée pour millefeuilles parfaitement feuilletés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéalisez des \u003cstrong\u003emillefeuilles croustillants\u003c\/strong\u003e avec des couches régulières grâce à ce système de plaques perforées. La perforation permet une \u003cstrong\u003ecirculation optimale de la chaleur\u003c\/strong\u003e pendant la cuisson, garantissant un feuilletage uniforme et doré. Le principe de double plaque empêche la pâte de lever excessivement, assurant ainsi des \u003cstrong\u003ecouches fines et régulières\u003c\/strong\u003e caractéristiques d'un millefeuille réussi. Cet accessoire professionnel transforme vos préparations maison en véritables créations pâtissières dignes des meilleurs artisans. La structure métallique robuste assure une \u003cstrong\u003erépartition homogène de la température\u003c\/strong\u003e, éliminant les zones de cuisson inégale et les feuilletages mal développés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn outil professionnel pour des feuilletages maison impeccables\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe moule perforé s'adapte parfaitement à la préparation de \u003cstrong\u003epâtisseries feuilletées\u003c\/strong\u003e nécessitant un contrôle précis de la levée. Utilisez du papier cuisson entre les plaques pour protéger vos préparations et faciliter le nettoyage. La conception perforée favorise l'évacuation de l'humidité, garantissant un \u003cstrong\u003ecroustillant parfait\u003c\/strong\u003e à chaque utilisation. Idéal pour les pâtissiers amateurs souhaitant reproduire les techniques professionnelles à domicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez millefeuilles, palmiers ou autres feuilletages avec un rendu professionnel grâce à cet accessoire pensé pour la \u003cstrong\u003epâtisserie maison exigeante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"1001Moules","offers":[{"title":"60x40cm \u0026 2.0mm","offer_id":54066206769493,"sku":"1005006072634125-60x40cm 2.0mm sliver-China Mainland","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40x30cm \u0026 1.5mm","offer_id":54066206671189,"sku":"1005006072634125-40x30cm 1.5mm sliver-China Mainland","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35x25cm \u0026 2.0mm","offer_id":54066206867797,"sku":"1005006072634125-35x25cm 2.0mm silver-China Mainland","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0843\/9857\/1861\/files\/moule-a-millefeuilles-croustillants-perfores.webp?v=1784306408","url":"https:\/\/1001moules.com\/products\/moule-a-millefeuilles-croustillants-perfores","provider":"1001Moules","version":"1.0","type":"link"}