Recette de gâteau avec un moule en silicone 3D
La pâtisserie est un domaine artistique qui requiert minutie et inventivité. Ce jour-là, nous allons découvrir comment utiliser un moule en silicone 3D afin de créer un gâteau non seulement savoureux mais aussi spectaculaire sur le plan visuel. Les moules en silicone permettent un démoulage simple et conviennent parfaitement à la préparation de desserts avec des empreintes précises.
Pour quelle raison opter pour un moule en silicone 3D ?
Les moules en silicone de haute qualité sont célèbres pour leur souplesse et leur résistance à l'adhérence. Grâce à ces caractéristiques, le démoulage est facile et préserve les petits détails de votre gâteau. En outre, ils conviennent aux micro-ondes, au congélateur et peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, ce qui facilite leur utilisation et leur entretien.
Équipement requis :
- Un moule en silicone en 3D
- Les instruments de pâtisserie (spatule, fouet, etc.)
- Serviette en papier sulfurisé (si besoin)
Ingrédients :
- 200 grammes de farine
- 200 grammes de sucre
- 4 œufs
- 100g de beurre fondant
- 1 sachet de levure artificielle
- Arôme de votre préférence (vanille, citron, etc.)
Préparation
La préparation du gâteau est en cours. D'abord, préchauffez votre four à une température de 180°C (thermostat 6). Mettez la farine, le sucre et la levure dans un grand bol. Ajouter progressivement les œufs, puis incorporer le beurre fondu et l'arôme sélectionné. Fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et uniforme.
Placer dans le moule la préparation
Si vous avez des détails très fins sur votre moule en silicone, vous pouvez le faire briller légèrement avec de la farine ou du spray anti adhésif afin d'assurer un démoulage impeccable. Pour éviter les débordements, il est important de verser la préparation dans le moule en veillant à ne pas la remplir à plus de 3⁄4.
Cuisson
Cuire pendant environ 30 minutes. La durée peut fluctuer en fonction de la taille et de la forme du moule. Assurez-vous de vérifier la cuisson en utilisant la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche. Après avoir laissé refroidir pendant quelques minutes, démoulez sur une grille.
Conseils pour un démoulage pratique
Le silicone facilite le démoulage, mais quelques conseils peuvent rendre le processus encore plus simple. N'essayez pas de démouler le gâteau avant de le laisser refroidir complètement. Afin de lib
