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Caractéristiques techniques de ce moule :
- Matériau : Polycarbonate de qualité professionnelle
- Dimension : 28 x 18 x 3cm
- Démoulage facile : Surface lisse permettant un retrait simple des chocolats sans casse
- Multi-usage : Idéal pour chocolats, bonbons, décors de gâteau et créations sucrées
- Design : 32 empreintes rondes de 30 mm de diamètre pour bonbons réguliers
- Hygiène et entretien : Nettoyage simple à l'eau tiède, matériau résistant et durable
- Couleur : Aléatoire
- Résistance thermique : Adapté aux températures de travail du chocolat
Un moule professionnel pour chocolats et bonbons maison
Ce moule à chocolat en polycarbonate vous permet de réaliser 32 bonbons ronds parfaitement réguliers en une seule fournée. Grâce à sa matière transparente, vous suivez facilement la cristallisation de vos préparations et obtenez un rendu brillant et net. Le polycarbonate offre une rigidité optimale pour manipuler le moule sans déformation, tout en garantissant un démoulage simple qui préserve l'aspect lisse de vos créations. Chaque empreinte mesure 30 mm de diamètre et produit un bonbon d'environ 13 grammes, idéal pour des chocolats individuels, des pralinés ou des décors gourmands.
Créez des chocolats réguliers avec un moule adapté à vos envies pâtissières
Ce moule convient aussi bien aux chocolatiers amateurs qu'aux passionnés de pâtisserie maison. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des bonbons au chocolat noir, au lait ou blanc, mais aussi pour mouler des caramels, des gelées ou des décors comestibles. Sa forme ronde classique s'intègre facilement dans vos compositions et permet de varier les garnitures selon vos recettes. Le polycarbonate assure une bonne tenue dans le temps et résiste aux manipulations répétées.
Un outil pratique pour donner forme à vos créations chocolatées avec régularité et simplicité, parfait pour enrichir votre collection de moules chez 1001Moules.
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