Moule à Cake 28 cm en Silicone
Moule à Cake 28 cm en Silicone
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Le moule cake silicone 28 cm : le grand format pour les tablées et les buffets
Ce moule cake silicone 28 cm est le format familial de référence : sa longueur de 28 cm permet de couler un cake de 10 à 12 parts, ce qui en fait le choix adapté aux grandes tablées, aux cakes à offrir et aux préparations salées de buffet. À titre de comparaison, un moule à cake standard mesure 20 à 24 cm - le 28 cm produit un volume sensiblement plus généreux sans nécessiter de matériel professionnel.
Un silicone sans beurrage, compatible four et congélateur
Le silicone alimentaire de ce moule résiste à des températures comprises entre -40 °C et +230 °C. Vous pouvez l'utiliser au four traditionnel, au micro-ondes et au congélateur. La surface antiadhésive évite le beurrage systématique : pour la plupart des recettes de cake citron-pavot, de quatre-quarts familial ou de cake marbré, un simple démoulage par retournement suffit après 5 à 10 minutes de repos hors du four.
- Matériau : silicone alimentaire antiadhésif
- Longueur : 28 cm (format 10 à 12 parts)
- Résistance thermique : -40 °C à +230 °C
- Compatible : four, micro-ondes, congélateur, lave-vaisselle
- Idéal pour : cake salé jambon-olives pour buffet, pain de mie maison, cake marbré à partager, quatre-quarts familial
La longueur de 28 cm convient également à la réalisation d'un pain de mie maison : la pâte levée remplit le moule sur les deux tiers de sa hauteur avant la pousse, ce qui donne un pain bien formé et facile à trancher.
Retrouvez d'autres dimensions dans notre collection de moules à cake en silicone.
